Repository | Poltekkes Kemenkes Banjarmasin :: OPAC

Koleksi

IDENTIFIKASI EFEKTIVITAS ANTARA JUS DAUN DAN BUAH RAMBAI (Sonneratia caseolaris L ) TERHADAP PERTUMBUHAN SALMONELLA TYPHI SECARA IN VITRO

Pengarang : Siti Mas’odah, M.Gizi - Rosihan Anwar,MPH -
Deskripsi Fisik : 22 hlm : Ilus ; 29,5 cm
Detail Cantuman XML Detail

PROPORSI TEPUNG MOCAF (Modiefied Cassava Flour) DAN DAUN KELOR (Moringa oleifera) TERHADAP KADAR KALSIUM DAN DAYA TERIMA COOKIES BAGI PENDERITA AUTIS

Pengarang : AYU ANGGRAINI -
Deskripsi Fisik : XV + 119 Halaman + 9 Tabel + 11 Gambar + 15 Lampir
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH PROSES PERSIAPAN KERSEN (Muntingia Calabura Linn) TERHADAP KANDUNGAN VITAMIN C DAN DAYA TERIMA PADA PRODUK FRUIT CAKE

Pengarang : Zainab -
Deskripsi Fisik : XII + 65 Halaman + 6 Tabel + 8 Gambar + 17 Lampira
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH PROPORSI SARI TEMPE DAN SARI JAMBU BIJI (Psidium guajava L.) TERHADAP MUTU KIMIA DAN ORGANOLEPTIK JELLY DRINK

Pengarang : FENNY HIDAYANI -
Deskripsi Fisik : xiv + 94 Halaman + 8 Tabel + 13 Gambar + 18 Lampir
Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh proporsi Kulit Buah Naga Merah (hylocereus polyrthizus) terhadap kadar Antioksidan Dan Daya Terima Es Krim (Annisa Audina Putri)

Pengarang : Annisa Audina Putri -
Deskripsi Fisik :
Detail Cantuman XML Detail

Kandungan Flavonoid Dan Daya Terima Jelly Drink Daun Sirsak (Annona muricata Linn) Dan Daun Cincau (Premna oblongifolia Merr)

Pengarang : Dicky Andrean Saputra -
Deskripsi Fisik :
Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh Penambahan Sari Buah Jeruk Nipis Terhadap Kadar Vitamin C Dan Daya terima Sari Buah Kulit Semangka (Citrullus lanatus)

Pengarang : Desi Novita Sari -
Deskripsi Fisik :
Detail Cantuman XML Detail

Search Result

Ditemukan 7 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "Teknologi Pengolahan Pangan Buah buahan"
Permintaan membutuhkan 0.05972 detik untuk selesai

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog