Repository | Poltekkes Kemenkes Banjarmasin :: OPAC

Koleksi

Pengaruh Proporsi Puree Labu Kuning (Cucurbita Moschata) dengan Tepung Terigu Terhadap Daya Terima, Aktivitas Antioksi dan Kadar Air Bingka Labu Kuning.

Pengarang : Gusti Maizan Azaria -
Deskripsi Fisik :
Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh Proporsi Tepung Terigu Dengan Tepung Tempe Kacang Kedelai Terhadap Kadar Protein Bolu Kukus

Pengarang : Rofi Nursiami -
Deskripsi Fisik : X+ 78 Hlm + 3 Tabel + 10 gambar + 11 Lampiran
Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh Proporsi Buah Naga (Hylocereus polyrhizus) Dan Labu Kuning (Cucurbita maxima) Terhadap Uji Organoleftik Dan Aktifitas Antioksidan Pudding.

Pengarang : Norliani -
Deskripsi Fisik :
Detail Cantuman XML Detail

Search Result

Ditemukan 3 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "Teknologi Pengolahan Pangan - Tumbuhan"
Permintaan membutuhkan 0.0177 detik untuk selesai

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog