Repository | Poltekkes Kemenkes Banjarmasin :: OPAC

Koleksi

 Halaman Pertama   Sebelumnya   1   2   3   Berikutnya   Halaman Akhir 

Proporsi Tepung Terigu dan Tepung Cangkang Telur Ayam Ras Terhadap Mutu Kimia, Fisik dan Daya Terima Mi Basah Matang

Pengarang : Dwi Herlianti Safitri -
Deskripsi Fisik :
Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh Proporsi Tempe Kedelai Terhadap Mutu Fisikokimia dan Daya Terima Nugget Ikan Seluang

Pengarang : Annisa Putri -
Deskripsi Fisik :
Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh Proporsi Tepung Terigu Dengan Tepung Tempe Kacang Kedelai Terhadap Kadar Protein Bolu Kukus

Pengarang : Rofi Nursiami -
Deskripsi Fisik : X+ 78 Hlm + 3 Tabel + 10 gambar + 11 Lampiran
Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh Proporsi Tempe Kedelai Terhadap Mutu Fisikokimia dan Daya Terima Nugget Ikan Seluang

Pengarang : Annisa Putri -
Deskripsi Fisik :
Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh Proporsi Buah Naga (Hylocereus polyrhizus) Dan Labu Kuning (Cucurbita maxima) Terhadap Uji Organoleftik Dan Aktifitas Antioksidan Pudding.

Pengarang : Norliani -
Deskripsi Fisik :
Detail Cantuman XML Detail

Pengetahuan Proporsi Tepung Dan Puree Ikan Seluang (Rasbora argyrotaenia) Terhadap Kadar Kalsium Dan Data Terima Stick.

Pengarang : Raudatul Janah -
Deskripsi Fisik : x + 91 Hlm + 9 Tabel + 9 Gambar + 16 Lampiran
Detail Cantuman XML Detail

Kandungan Polifenol Dan Daya Terima Sosis Daun Katuk (Sauropus androgynous L..Merr)

Pengarang : Nanda Rezki Amalia -
Deskripsi Fisik : x + 73 Hlm + 11 tabel + 11 Gambar + 12 lampiran
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH PROPORSI SARI TEMPE DAN SARI JAMBU BIJI (Psidium guajava L.) TERHADAP MUTU KIMIA DAN ORGANOLEPTIK JELLY DRINK

Pengarang : FENNY HIDAYANI -
Deskripsi Fisik : xiv + 94 Halaman + 8 Tabel + 13 Gambar + 18 Lampir
Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh proporsi Kulit Buah Naga Merah (hylocereus polyrthizus) terhadap kadar Antioksidan Dan Daya Terima Es Krim (Annisa Audina Putri)

Pengarang : Annisa Audina Putri -
Deskripsi Fisik :
Detail Cantuman XML Detail

Kandungan Antioksidan dan Daya terima Mie Basah Daun Singkong (Manihot esculenta)

Pengarang : Endang -
Deskripsi Fisik :
Detail Cantuman XML Detail
 Halaman Pertama   Sebelumnya   1   2   3   Berikutnya   Halaman Akhir 

Search Result

Ditemukan 23 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "Teknologi Pengolahan Pangan"
Saat ini anda berada pada halaman 2 dari total 3 halaman
Permintaan membutuhkan 0.01804 detik untuk selesai

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog