CD-ROM
PENGARUH PENAMBAHAN MOL LIMBAH TOMAT (Solanum lycoperisum l) DAN MOL LIMBAH KULIT NANAS (Ananas comusus l. merr) TERHADAP KUALITAS KOMPOS
- Bagikan:
KEMENKES REPUBLIK INDONESIA
POLITEKNIK KESEHATAN BANJARMASIN
JURUSAN KESEHATAN LINGKUNGAN
PROGRAM STUDI SANITASI LINGKUNGAN
PROGRAM SARJANA TERAPAN
TAHUN 2020
ABSTRAK
Skripsi
NADIA SHOLEHA
PENGARUH PENAMBAHAN MOL LIMBAH TOMAT (Solanum lycoperisum l) DAN MOL LIMBAH KULIT NANAS (Ananas comusus l. merr) TERHADAP KUALITAS KOMPOS
(H. Hardiono, S.KM., M.Kes, Dr. H. Juanda, S.KM, M.Kes, Dr. Tien Zubaidah S.KM, M.KL )
xv + 66 halaman; 13 tabel; 8 gambar; 9 lampiran
Salah satu masalah kesehatan lingkungan adalah masalah sampah yang belum dikelola dengan optimal. Timbulan sampah sebesar (70%) terdiri dari jenis sampah organik. Jika dibiarkan saja dapat menjadi tempat berkembang biaknya vektor penyakit. Untuk menangani permasalah tersebut dilakukan penelitian pembuatan kompos dengan berbahan dasar organik dengan penambahan MOL (Microorganism Local) yang dapat mempercepat proses pengomposan dan mengandung mikroorganisme pengurai yang baik. MOL yang digunakan yaitu limbah tomat busuk dan limbah kulit nanas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan MOL limbah tomat dan MOL limbah kulit nanas terhadap kualitas kompos dalam waktu 2 minggu.
Metode penelitian ini bersifat true exsperimen dengan rancangan Post-Test Only Control Group Desain dengan 3 perlakuan yaitu kontrol, penambahan MOL limbah tomat dan penambahan MOL limbah kulit nanas. Pengulangan dilakukan sebanyak 9 kali dengan total 27 sampel.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan MOL dapat menghasilkan kompos dengan kualitas cukup baik (C/N Ratio 13,71 – 14,40), standard kompos C/N Ratio 10-20. Bila dibandingkan tiap perlakuan dengan uji statistik Anova (alpha 5%) tidak ada pengaruh penambahan MOL limbah tomat dan penambahan MOL limbah kulit nanas terhadap kualitas kompos parameter kimia nilai C/N Ratio dalam waktu 2 minggu. Kompos dengan penambahan MOL limbah tomat memiliki memiliki nilai C/N Ratio sebesar 13.71, MOL limbah kulit nanas sebesar 13.89 dan kontrol sebesar 14.40, artinya penambahan masing-masing tidak ada perbedaan kualitas kompos yang dihasilkan sama-sama baik hasilnya.
Saran untuk penelitian selanjutnya waktu pengomposan diperpanjang dan menggunakan variasi MOL serta metode yang berbeda.
Kata kunci : Microorganism Local, Kualitas Kompos, C/N Ratio.
MINISTRY OF HEALTH OF THE REPUBLIC OF INDONESIA
BANJARMASIN HEALTH POLITECHNIC
ENVIRONMENTAL HEALTH
ENVIRONMENTAL SANITATION STUDY PROGRAM
APPLIED UNDERGRADUATE PROGRAM
YEAR 2020
ABSTRACT
Essay
NADIA SHOLEHA
EFFEC of ADDITIONAL MOL of TOMATO WASTE (Solanum lycoperisum l) and MOL of PINEAPPLE BARK WASTE (Ananas comusus l. merr) to QUALITY of COMPOST
(H. Hardiono, S.KM., M.Kes, Dr. H. Juanda, S.KM, M.Kes, Dr. Tien Zubaidah S.KM, M.KL )
xv + 66 pages ; 13 tables ; 8 images ; 9 attachment
One of the problems of environmental health is the problem of waste that has not been managed optimally. Most of the waste generation (70%) consists of organic waste. If left alone can become a breeding ground for disease vectors. To deal with these problems, research on compost made from organic materials with the addition of MOL (Microorganism Local) can accelerate the composting process and contain good decomposing microorganisms. MOL used is rotten tomato waste and pineapple skin waste. This study aims to determine the effect of the addition of MOL of Tomato Waste and MOL of pineapple skin waste to the quality of compost within 2 weeks.
This research method is a true experiment with Post-Test Only Control Group Design with 3 treatments namely control, addition of MOL of tomato waste and addition of MOL of pineapple skin waste. Repetition is done 9 times with a total of 27 samples.
The results showed that the addition of MOL can produce compost with a good enough quality (C / N ratio 13.71-14.40) standard compost C / N ratio of 10-20. When compared with each treatment with Anova statistical test (alpha 5%) There was no effect of the addition of MOL of tomato waste and the addition of MOL of pineapple skin waste to the quality of compost chemical parameters value of C / N Ratio within 2 weeks. Compost with the addition of MOL of tomato waste has a C / N ratio of 13.71, MOL of pineapple skin waste of 13.89, and control of 14.40, meaning that each addition has no difference in the quality of compost produced as well as the results,
Suggestions for further research composting time is extended and uses MOL variations and different methods.
Keywords : Microorganism Local, Quality of Compost, C/N Ratio.
Detail Information
| Item Type | |
|---|---|
| Penulis |
NADIA SHOLEHA - Personal Name
H.Hardiono, S.KM.M.Kes - Personal Name Dr. H Juanda, S.KM, M.Kes - Personal Name |
| Student ID | |
| Dosen Pembimbing | |
| Penguji | |
| Kode Prodi PDDIKTI | |
| Edisi | |
| Departement | |
| Kontributor | |
| Bahasa |
Indonesia
|
| Penerbit | : Banjarbaru., 2020 |
| Edisi | |
| Subyek | |
| No Panggil |
KL.30/SKP.20
|
| Copyright | |
| Doi |