CD-ROM
PERBEDAAN ANGKA BAKTERI MPN Coli PADA AIR HASIL PRODUK DAN AIR DALAM GALON SETELAH PROSES PENCUCIAN DI DAMIU SEPANJANG JALAN MISTAR COKROKUSUMO BANJARBARU TAHUN 2017
- Bagikan:
KEMENKES REPUBLIK INDONESIA
POLITEKNIK KESEHATAN BANJARMASIN
PROGRAM STUDI DIPLOMA IV
KESEHATAN LINGKUNGAN
TAHUN 2017
ABSTRAK
SKRIPSI
NOOR WAHIDAH CHAIRUNNISA
PERBEDAAN ANGKA BAKTERI MPN Coli PADA AIR HASIL PRODUK DAN AIR DALAM GALON SETELAH PROSES PENCUCIAN DI DAMIU SEPANJANG JALAN MISTAR COKROKUSUMO BANJARBARU TAHUN 2017
(Syarifudin A; H. Imam Santoso)
xiii + 61 Halaman; 8 Tabel; 3 Gambar; 14 Lampiran
Depot Air Minum Isi Ulang (DAMIU) adalah badan usaha yang mengelola air minum dalam bentuk curah. Kemungkinan kontaminasi bakteri MPN Coli pada Galon isi ulang DAMIU tersebut dapat disebabkan kurangnya perhatian pemilik depot air minum isi ulang dalam pembersihan dan perawatan peralatan pengolahan di DAMIU.Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan angka bakteri MPN Coli pada air hasil produk dan air dalam galon setelah proses pencucian di DAMIU sepanjang Jalan Mistar Cokrokusumo Banjarbaru tahun 2017.
Penelitian ini menggunakan metode analitik kuasi eksperimen, data diperoleh dari hasil pemeriksaan laboratorium dengan parameter MPN Coli, desain penelitian yang digunakan yaitu pretes posstest design, jumlah sampel di ambil dalam penelitian ini ada 24 sampel, analisis data yang digunakan pada penelitian ini yaitu uji statistik Wilcoxon Sigmed Rank Tes.
Hasil pemeriksaan air produk DAMIU angka bakteri MPN Coli 0 koloni/100 ml. Angka bakteri MPN pada air hasil produk yang ada dalam galon setelah proses pencucian pengulangan I berkisar antara 0 sampai dengan 38 koloni/100 ml dan pengulangan II berkisar 8,8 koloni/100 ml. Berdasarkan uji statistik menggunakan Wilcoxon Signed Rank Test pada pengulangan I dengan nilai p-value= 0,109 (< 0,05) dan pengulangan II dengan nilai p-value= 0,180 (<α = 0,05)
Saran untuk pengelolaan DAMIU lebih memperhatikan hygiene perorangan/penjamah dan selalu memperhatikan peralatan depot air minum isi ulang terutama kebersihan alat pencucian galon, memeriksa hasil air depot air minum isi ulang secara berkala dan untuk penelitian lanjutan perlu adanya kajian lebih lanjut terhadap kualitas air minum isi ulang dan efektifitas alat pencucian galon.
Kata kunci : damiu, mpn coli, pencucian galon
Kepustakaan : 43 (1992-2015)
MINISTRY OF HEALTH OF THE REPUBLIC OF INDONESIA
HEALTH POLYTECHNIC BANJARMASIN
STURY PROGRAM DIPLOMA IV
ENVIRONMENTAL HEALTH
2017
ABSTRACT
ESSAY
NOOR WAHIDAH CHAIRUNNISA
DIFFERENCES MPN COLI BACTERIA RATE IN WATER PRODUCT AND GALLONS OF WATER AFTER THE WASHING PROCESS IN WATER DEPOT REFILL (WDR) ALONG MISTAR COKROKUSUMO BANJARBARU 2017
(Syarifudin A; H. Imam Santoso)
xiii + 61 Pages; 8 Tabels; 3 Images; 14 Appendices
Water Depot Refill (WDR) is a business that manages drinking water in bulk water. This business must obtain optimal monitoring. The possibility of bacterial contamination of MPN Coli on gallons water refill can be caused by lack owner on the cleaning and maintenance water refill of processing equipment on WRD. This study aimed to determine differences MPN Coli bacteria rate in water product and gallons of water after the washing process in WRD along Mistar Cokrokusumo Banjarbaru 2017.
This study used quasi-eksperiment analytical, data obtained by the result of laboratorium test with MPN Coli parameter, this study used pretest posstes design, the sample size were 24 samples, and data analysis was statistical of Wilcoxon Signed Rank Test.
The results of water proofing products WRD had bacteria MPN Coli 0 colony/100 mL. The MPN bacteria on the gallons of water after washing process of repetition I and II were ranges from 0 to 38 colonies/100 mL and 8.8 colonies/100 mL respectively. Based on statistical test used Wilcoxon Signed Rank Test on repetition I with p-value = 0,109 (<0,05) and repetition II with p-value = 0,180 (<α = 0,05).
Suggestions for the management of WRD can be more aware about individual hygiene and processing equipments, especially cleaning of gallons, checking the water supply of refill drinking water regularly, and for further study can present detailed discussion on he quality of refill drinking water and the effectiveness of washing appliance gallon.
Keywords: water depot refill, mpn coli, washing of gallons
Literature : 43 (1992-2015)
Detail Information
| Item Type | |
|---|---|
| Penulis |
NOOR WAHIDAH CHAIRUNNISA - Personal Name
Syarifudin A., S.KM, MS - Personal Name IMAM sANTOSO, S.KM.M.Kes - Personal Name |
| Student ID | |
| Dosen Pembimbing | |
| Penguji | |
| Kode Prodi PDDIKTI | |
| Edisi | |
| Departement | |
| Kontributor | |
| Bahasa |
Indonesia
|
| Penerbit | Jurusan kesehatan lingkungan : Banjarbaru., 2017 |
| Edisi | |
| Subyek | |
| No Panggil |
KL.34/SKP.2017
|
| Copyright | |
| Doi |