IRA HERDIYANA - Pengarang

ABSTRAK
Tugas Akhir
IRA HERDIYANA
GAMBARAN PENGETAHUAN, POLA KONSUMSI LEMAK, DAN
NATRIUM PADA PENDERITA HIPERTENSI MASYARAKAT DESA
MANDALA WILAYAH KERJA PUSKESMAS TELAGA LANGSAT,
KABUPATEN HULU SUNGAI SELATAN
(Rijanti Abdurrachim, DCN., M.Kes)
x + 82 halaman + 16 tabel + 2 gambar + 12 lampiran
Berdasarkan Data Riskesdas tahun 2018, prevalensi hipertensi secara
nasional adalah 34,1%, di Kalimantan Selatan prevalensi mencapai 44,13%. Data
dari Puskesmas Telaga Langsat menunjukkan prevalensi hipertensi sebesar
29,21% data ini mengalami peningkatan dari tahun sebelumnya yaitu sebesar
24%. Di Desa Mandala prevalensinya sebesar 25,21% data ini diambil karena di
Desa Mandala mengalami peningkatan kasus penderita hipertensi dari tahun
sebelumnya yaitu sebesar 21%. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui
gambaran pengetahuan, pola konsumsi lemak, dan natrium pada penderita
hipertensi masyarakat Desa Mandala, wilayah kerja Puskesmas Telaga Langsat,
Kabupaten Hulu Sungai Selatan.
Jenis peneliti observasional deskriptif, dengan survei deskriptif, dengan
populasi sebanyak 291 penderita hipertensi yang berusia ≥18 tahun di Desa
Mandala, dengan sampel sebanyak 39 orang yang ditentukan dengan simple
random sampling. Peneliti dilakukan pada bulan Desember 2023. Data yang
dikumpulkan adalah data pengetahuan diperoleh melalui wawancara
menggunakan kuesioner, data pola konsumsi lemak, dan natrium diperoleh
melalui wawancara menggunakan kuesioner FFQ, dianalisis secara deskriptif.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa mayoritas responden ditemuka
dengan pengetahuan yang kurang (92,3%), serta pola konsumsi lemak lebih dari
rata-rata sebesar (43,6%) dan pola konsumsi natrium lebih dari rata-rata sebesar
(48,7%).
Disarankan agar penduduk Desa Mandala lebih memperhatikan pengaturan
pola makan dengan mengurangi konsumsi lemak dan natrium.
Kata Kunci : Pengetahuan, Pola Konsumsi Lemak, Pola Konsumsi Natrium,
Penderita Hipertensi
Kepustakaan : 80 (2009-2023)

Detail Informasi

Ketersediaan

File Terlampir

Citation