File (Flashdisk)
PERBANDINGAN SISA SAMPAH ORGANIK PASAR YANG DICACAH DAN TIDAK DICACAH DENGAN LARVA MAGGOT BLACK SOLDIER FLY (Hermetia illucens)
XMLABSTRAK
Skripsi
MUHAMMAD FITRIAN AFZA
PERBANDINGAN SISA SAMPAH ORGANIK PASAR YANG DICACAH
DAN TIDAK DICACAH DENGAN LARVA MAGGOT BLACK SOLDIER
FLY (Hermetia illucens)
(Noraida, S.KM, M.Kes, Abdul Haris, S.KM., M.T.)
xiv + 50 Halaman + 4 Tabel + 7 Gambar + 8 Lampiran
Sampah organik pasar merupakan salah satu penyumbang timbulan sampah
yang dapat menimbulkan pencemaran lingkungan apabila tidak dikelola dengan
baik. Pengelolaan sampah organik pasar masih menjadi permasalahan karena
tingginya volume sampah yang dihasilkan setiap hari dan proses penguraiannya
yang dapat menimbulkan bau serta menjadi sumber penyakit. Salah satu metode
pengolahan sampah organik yang ramah lingkungan adalah biokonversi
menggunakan larva maggot Black Soldier Fly (Hermetia illucens). Penelitian ini
bertujuan mengetahui perbandingan sisa sampah organik pasar yang dicacah dan
tidak dicacah dengan larva maggot Black Soldier Fly (BSF).
Jenis penelitian ini adalah eksperimen True Experimental dengan rancangan
post-test only with control group design. Penelitian menggunakan dua perlakuan,
yaitu sampah organik pasar dicacah dan tidak dicacah dengan 9 kali pengulangan.
Larva maggot yang digunakan sebanyak 200 ekor dengan berat 0,3 gram per
kontainer. Data dianalisis menggunakan uji Mann–Whitney dikarenakan data tidak
berdistribusi normal.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa kedua perlakuan mengalami
penurunan sisa sampah selama 14 hari proses biokonversi. Hasil uji Mann–Whitney
diperoleh nilai p = 1,00 (p > 0,05), sehingga tidak terdapat perbedaan yang
signifikan antara perlakuan sampah dicacah dan tidak dicacah terhadap
pengurangan sampah organik pasar. Aktivitas larva maggot pada perlakuan sampah
tidak dicacah cenderung lebih tinggi karena sumber pakan lebih terkonsentrasi.
Kesimpulan penelitian menunjukkan bahwa perlakuan sampah tidak
dicacah memiliki efektivitas yang relatif sama dengan sampah dicacah sehingga
lebih praktis dan efisien tanpa proses pencacahan tambahan.
Kata Kunci : Sampah Organik, Maggot BSF, Pengurangan Sampah.
Kepustakaan : 34 (2010 – 2025)
Detail Information
| Item Type | |
|---|---|
| Penulis |
MUHAMMAD FITRIAN AFZA - Personal Name
|
| Student ID | |
| Dosen Pembimbing | |
| Penguji | |
| Kode Prodi PDDIKTI | |
| Edisi | |
| Departement | |
| Kontributor | |
| Bahasa |
Indonesia
|
| Penerbit | Poltekkes Kemenkes Banjarmasin : Banjarbaru., 2026 |
| Edisi | |
| Subyek | |
| No Panggil |
001.4 MUH p
|
| Copyright | |
| Doi |








