Text
HUBUNGAN POLA KONSUMSI, PENDAPATAN KELUARGA, RIWAYAT PENYAKIT DENGAN STATUS GIZI LANSIA PADA DESA GUNUNG ULIN KAUPATEN KOTABARU
XMLKEMENTERIAN KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA
POLITEKNIK KESEHATAN BANJARMASIN
PROGRAM STUDI GIZI DAN DIETETIKA
PROGRAM SARJANA TERAPAN
TAHUN 2021
ABSTRAK
Skripsi
ISNANI IRMILA SANTI
HUBUNGAN POLA KONSUMSI, PENDAPATAN KELUARGA, RIWAYAT PENYAKIT DENGAN STATUS GIZI LANSIA PADA DESA GUNUNG ULIN KAUPATEN KOTABARU
(Pembimbing : Sajiman, SKM., M. Gizi)
xv + 101 Halaman + 14 Tabel + 3 Gambar + 8 Lampiran
Lansia adalah seseorang yang telah memasuki tahapan akhir dari fase kehidupan Perjalanan dari usia muda menjadi tua akan dialami oleh setiap orang, dimana pada masa tua seseorang akan mengalami kemunduran fisik, mental dan sosial secara bertahap sehingga tidak mampu lagi untuk melakukan tugas dengan normal. Sehingga lansia akan lebih rentan terkena berbagai penyakit. Penelitian ini dilakukan untuk meneliti hubungan antara pola konsumsi, pendapatan keluarga, riwayat penyakit dengan status gizi lansia di Desa Gunung Ulin kabupaten Kotabaru.
Jenis penelitian ini adalah observasional analitik menggunakan rancangan penelitian cross sectional yang dilakukan pada bulan Januari - Februari 2021. Populasi dalam penelitian ini adalah lansia di Desa Gunung Ulin Kabupaten Kotabaru sebanyak 81 orang berdasarkan data bulan Desember 2019. Sampel diambil dengan teknik non probability sampling berdasarkan kriteria inklusi dan eksklusi sebanyak 45 orang. Data primer seperti pola konsumsi, pendapatan, serta riwayat penyakit diperoleh melalui wawancara menggunakan kuisoner dan berat dan tinggi badan diperoleh dengan pengukuran antropometri. Data sekunder diperoleh melalui arsip dan dokumen di kader Posyandu Desa Gunung Ulin Kotabaru. Analisa data menggunakan uji korelasi Rank Spearman dengan tingkat kepercayaan 95%.
Hasil penelitian diperoleh yaitu responden berusia 60-75 tahun 97,8%; pendidikan kategori tidak sekolah 40%; Ibu Rumah Tangga 51,1%; status gizi kurang 53,3%; pola konsumsi kurang 44,4%; pendapatan keluarga rendah 80%; riwayat penyakit 64,4%. Terdapat hubungan antara pola konsumsi p=0,040, pendapatan keluarga p=0,021 dan riwayat penyakit p=0,043 dengan status gizi lansia di Desa Gunung Ulin Kabupaten Kotabaru.
lansia di Desa Gunung Ulin Kotabaru Tahun 2021 agar lebih bisa meningkatkan konsumsi sayur dan buah-buahan.
Kata Kunci : Lansia, Pola Konsumsi, Pendapatan keluarga, Riwayat Penyakit, Status Gizi
Daftar Pustaka : 41 buah (2003-2019)
Detail Information
Item Type | |
---|---|
Penulis |
ISNANI IRMILA SANTI - Personal Name
|
Student ID | |
Dosen Pembimbing | |
Penguji | |
Kode Prodi PDDIKTI | |
Edisi | |
Departement | |
Kontributor | |
Bahasa |
Indonesia
|
Penerbit | Poltekkes Kemenkes Banjarmasin Jurusan Gizi : Banjarbaru., 2021 |
Edisi | |
Subyek | |
No Panggil |
612.3
|
Copyright | |
Doi |