Kahfina Sarra Soraya - Pengarang

KEMENTERIAN KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA
POLITEKNIK KESEHATAN BANJARMASIN
PROGRAM STUDI SARJANA TERAPAN DAN DIETETIKA
TAHUN 2022
ABSTRAK
Skripsi
KAHFINA SARRA SORAYA
HUBUNGAN BODY IMAGE, TINGKAT PENGETAHUAN DAN POLA MAKAN DENGAN STATUS GIZI REMAJA ( STUDI DI SMA NEGERI 1 KANDANGAN)
(Yasir Farhat, S.KM., MPH)
xii +125 halaman+16 tabel+ 2 gambar+ 12 lampiran
Permasalahan gizi remaja rentan terjadi adalah gizi ganda yaitu status kekurangan dan kelebihan gizi. Status gizi remaja dipengaruhi oleh body image, genetik, kebiasaaan makan, pengetahuan gizi dan faktor lain. Tujuan penelitian untuk mengetahui hubungan body image, tingkat pengetahuan dan pola makan dengan status gizi remaja di SMA Negeri 1 kandangan.
Jenis penelitian observasional dengan rancangan cross-sectional. Populasi seluruh siswa kelas XI dan XII SMA Negeri 1 Kandangan 498 orang dengan sampel 84 orang diambil menggunakan simple random sampling. Data yang dikumpulkan karakteristik remaja, body image dan tingkat pengetahuan dengan mengisi kuisoner. Pola makan dikumpulkan melalui wawancara menggunakan kuisoner FFQ-SQ. Status gizi dikumpulkan dengan metode antropometri yaitu mengukur berat badan dan tinggi badan dengan indeks (IMT/U). Analisis statistic dilakukan dengan uji univariat dan uji bivariat menggunakan rank spearman.
Hasil penelitian menunjukkan lebih banyak responden dengan status gizi normal 65,5%, kekurangan gizi 16,7% dan kelebihan gizi 17,9%. Body image negatif 54,8% dan positif 45,2%, Tingkat pengetahuan kurang 3,6%, cukup 26,2% dan baik 70,2%. Pola makan baik 42,9% dan kurang 57,1%. Uji Spearman menunjukkan adanya hubungan antara body image (p = 0.000) dan pola makan (p = 0.009), pada tingkat pengetahuan tidak ada hubungan dengan status gizi remaja (p = 0,02).
Responden dan institusi kesehatan disarankan mengenalkan bentuk tubuh yang sehat untuk meningkatkan rasa percaya diri dengan meningkatkan asupan lauk nabati, sayur dan buah sesuai PGS, memberikan penyuluhan mengenai frekuensi olahraga yang baik serta mengetahui fungsi zat gizi pada sayur dan buah.
Kata kunci : hubungan, body image, tingkat pengetahuan, pola makan, status gizi, remaja
Daftar Pustaka: 114 buah (2004-2022)

Detail Informasi

Ketersediaan

File Terlampir

Citation