DIKI WAHYU WICAKSONO - Pengarang
ARIFIN, S.KM.M.Kes - Dosen Pembimbing 1
Syarifudin A., S.KM, M.S - Dosen Pembimbing 2
Munawar Raharja, S.Si, M.P.H - Ketua Penguji

KEMENTERIAN KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA
POLITEKNIK KESEHATAN BANJARMASIN
PROGRAM STUDI SANITASI
PROGRAM DIPLOMA III
KESEHATAN LINGKUNGAN
TAHUN 2022
ABSTRAK
Karya Tulis Ilmiah
DIKI WAHYU WICAKSONO
“KUALITAS EFFLUENT AIR LIMBAH INDUSTRI TAHU X
DI KELURAHAN LANDASAN ULIN UTARA
KOTA BANJARBARU”
(Arifin S.KM, M.Kes. dan Syarifudin A., S.KM, M.S)
xv + 44 Halaman; 6 Tabel; 4 Gambar; 9 Lampiran

Meningkatnya jumlah industri tahu dapat menimbulkan permasalahan terhadap lingkungan jika pada perkembangannya tidak diiringi dengan kesadaran terhadap pengelolaan limbah yang dihasilkan. Tujuan penelitian ini adalah mengetahaui kualitas effluent air limbah industri tahu X di Kelurahan Landasan Ulin Utara Kota Banjarbaru.
Penelitian ini bersifat deskriptif, dengan desain Cross-Sectional. Sampel penelitian ini adalah sebagian air limbah yang diambil pada outlet pegolahan air limbah di industri tahu X dengan metode composite sampling.
Hasil pemeriksaan laboratorium menunjukkan bahwa air limbah yang dihasilkan oleh industri tahu X masih belum memenuhi standar baku mutu air limbah yang berlaku yaitu menurut kepada Peraturan Menteri Lingkungan Hidup Republik Indonesia Nomor 5 Tahun 2014 Tentang Baku Mutu Air Limbah dimana untuk parameter TSS tidak melebihi 200 mg/L, pH tidak kurang dari 6 dan tidak lebih dari 9, BOD tidak melebihi 150 mg/L, dan COD tidak melebihi 300 mg/L. Sedangkan hasil pengukuran air limbah untuk parameter TSS = 547 mg/L, ph = 4,58 mg/L, BOD = 1.903 mg/L, dan COD = 4.796 mg/L.
Upaya yang dapat dilakukan guna mengurangi daya cemar air limbah di industri tahu X adalah dengan meningkatkan kualitas IPAL yang dimiliki dengan menambahkan bak aerobik, bak anaerobik, serta bak penjernih.




Kata Kunci : Industri Tahu, Kualitas Air Limbah, Parameter (TSS, pH, BOD, dan COD)
Kepustakaan : 18 (2007 – 2020)

Detail Informasi

Ketersediaan

File Terlampir

Citation