CD-ROM
GAMBARAN KADAR HEMOGLOBIN PENGONSUMSI KOPI DI LOKTABAT UTARA BANJARBARU 2021
- Bagikan:
ABSTRAK
GAMBARAN KADAR HEMOGLOBIN PENGONSUMSI DI LOKTABAT
UTARA BANJARBARU 2021
Peneliti : Havid Fatriantoro
Pembimbing : Yayuk Kustiningsih, Neni Oktiyani
Kopi merupakan salah satu minuman yang sangat populer karena
rasa dan aromanya yang sangat nikmat. Konsumsi kopi memiliki dampak
positif dan negatif bagi kesehatan karena kopi memiliki kandungan kafein
yang dapat merusak dan menggagalkan penyerapan zat besi yang
menyebabkan menurunnya kadar hemoglobin. Selain kafein, ditemukan
juga senyawa tanin yang dapat mengikat zat besi selama proses pencernaan
dan membuatnya lebih sulit untuk diserap. Penelitian ini bertujuan untuk
mengetahui gambaran kadar hemoglobin pengonsumsi kopi di Loktabat
Utara Banjarbaru 2021. Jenis penelitian ini bersifat survei deskriptif,
populasi dan sampel penelitian ini adalah pengonsumsi kopi yang berada di
Loktabat Utara Banjarbaru. Teknik pengambilan sampel menggunakan
purposive sampling dengan kriteria inklusi memiliki kebiasaan minum kopi
setiap hari, jenis kopi yang diminum adalah kopi hitam, dengan subjek
penelitian berjumlah 25 orang. Hasil penelitian menunjukan kadar
hemoglobin pengonsumsi kopi dengan kadar normal sebanyak 14 subjek
penelitian (56%) dan kadar abnormal sebanyak 11 subjek penelitian (44%).
Bagi penelitian selanjutnya disarankan untuk melakukan pemeriksaan
menggunakan parameter anemia yang lain (Hematokrit dan Eritrosit)
dengan menggunakan alat Hematology Analyzer. Untuk instansi
pemerintah khususnya bidang kesehatan agar memberikan penyuluhan
tentang efek meminum kopi guna memberikan wawasan kepada
masyarakat, agar dapat melakukan pemeriksaan dini terhadap kondisi
tubuh akibat dari meminum kopi.
Kata kunci : Kadar hemoglobin, Pengonsumsi kopi
Detail Information
| Item Type | |
|---|---|
| Penulis |
Havid Fatriantoro - Personal Name
Yayuk Kustiningsih - Personal Name Neni Oktiyani - Personal Name Wahdah Norsiah - Personal Name |
| Student ID | |
| Dosen Pembimbing | |
| Penguji | |
| Kode Prodi PDDIKTI | |
| Edisi | |
| Departement | |
| Kontributor | |
| Bahasa |
Indonesia
|
| Penerbit | Jurusan Analis Kesehatan : Banjarbaru., 2021 |
| Edisi | |
| Subyek | |
| No Panggil |
ANK/ 19 KTI 2021
|
| Copyright | |
| Doi |