Dinna Rakhmina, S.Si,.M.Sc Dosen Pembimbing 2 Dra. Nurlailah, Apt., M.Si. Ketua Penguji Haitami, Dosen Pembimbing 1 Rizki Mulanova Pengarang

ABSTRAK Pengaruh Karbon Aktif Ampas Kopi Robusta (Coffea robusta Lindl.) dalam Menurunkan Kadar Besi Air Gambut Penulis : Rizki Mulanova Pembimbing : Haitami, Dinna Rakhmina Air gambut mempunyai ciri-ciri warna kuning atau coklat tua, pH rendah, rasanya asam, kandungan zat organik tinggi, kadar besi dan mangan tinggi. Salah satu cara yang dapat digunakan untuk menurunkan kadar besi dalam air gambut adalah dengan proses adsorpsi menggunakan karbon aktif ampas kopi, karena ampas kopi termasuk bahan organik. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui adanya pengaruh konsentrasi karbon aktif ampas kopi robusta (Coffea robusta Lindl.) terhadap kadar besi pada air gambut. Penelitian ini menggunakan rancangan Posttest Only Control Group Design. Pembuatan karbon aktif ampas kopi robusta (Coffea robusta Lindl.) terdiri atas proses dehidrasi, karbonisasi, dan aktivasi dengan hasil rendemen 25,9%, kadar air 14,05%, kadar abu 9,9%, dan daya serap iod 647,19 mg/g. Karbon aktif ampas kopi ditambahkan ke dalam 100 ml air gambut sebanyak 3 gr, 4,5 gr, dan 6 gr dengan kecepatan pengadukan 400 rpm selama 60 menit diperoleh kadar awal besi sebesar 2,75 mg/L dan turun menjadi 1,19 mg/L, 1,02 mg/L dan 0,95 mg/L. Kesimpulan penelitian ini adalah ada pengaruh konsentrasi karbon aktif ampas kopi robusta (Coffea robusta Lindl.) terhadap kadar besi air gambut dan konsentrasi 6 gr sebagai konsentrasi terbaik dengan efisiensi adsorbsi sebesar 65,4% karena dapat menurunkan kadar besi dalam 100 ml air gambut dari 2,75 mg/L menjadi 0,95 mg/L sesuai dengan Peraturan Menteri Kesehatan RI No. 416/Menkes/PER/IX/1990 yaitu sebesar 1,0 mg/L. Saran untuk penelitian selanjutnya agar meningkatkan suhu pemanasan dan konsentrasi aktivator untuk memperoleh daya serap karbon aktif yang lebih besar. Kata kunci : Karbon Aktif, Ampas Kopi, Air Gambut, Kadar Besi