MUHAMMAD RIZKI ALFIANI Pengarang

ABSTRAK SKRIPSI MUHAMMAD RIZKI ALFIANI ”EFEKTIVITAS VARIASI DOSIS SERBUK KULIT LUAR CEMPEDAK (Artocarpus integer) SEBAGAI KOAGULAN ALAMI DALAM PENURUNAN KEKERUHAN AIR SUNGAI MARTAPURA” (Dr. Tien Zubaidah, S.KM, M.KL dan Syarifudin A., S.KM, M.S) xvii + 51 halaman, 8 tabel, 4 gambar, 13 lampiran Air sungai adalah salah satu sumber utama penyedia air bersih bagi masyarakat. Untuk mengatasi tingginya tingkat kekeruhan air sungai, masyarakat umumnya menggunakan proses koagulasi sebagai metode pengolahan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat kekeruhan air sungai sebelum dan sesudah proses koagulasi, menentukan dosis optimum serbuk kulit luar cempedak, serta mengevaluasi efektivitas serbuk kulit luar buah cempedak (Artocarpus integer) sebagai koagulan alami. Jenis penelitian ini true experimental dengan design posttest only control group design. Populasi pada penelitian ini yaitu seluruh air sungai yang ada di Sungai Martapura, sampelnya adalah air sungai yang memiliki tingkat kekeruhan diatas baku mutu air bersih. Analisis data menggunakan uji One Way Anova. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dari variasi dosis serbuk kulit luar cempedak yang digunakan, yaitu 0 mg/L, 400 mg/L, 500 mg/L, dan 600 mg/L, dosis tertinggi yaitu sebesar 600 mg/L memberikan efektivitas paling optimal dalam menurunkan tingkat kekeruhan air, dengan persentase penurunan mencapai 20,09%. Hasil uji One Way Anova menunjukkan nilai sig = 0,000 < α (0,05). Hasil uji LSD menunjukkan semua variasi dosis memiliki perbedaan yang signifikan. Penelitian lanjutan perlu dilakukan guna mengeksplorasi kombinasi atau inovasi baru dalam upaya penurunan tingkat kekeruhan air, sehingga hasil pengolahan dapat memenuhi standar baku mutu yang telah ditetapkan. Kata Kunci : Koagulasi, Koagulan Alami, Air Sungai Kepustakaan : 61 (2000 – 2024)