DWI ASTUTI Pengarang

ABSTRAK SKRIPSI DWI ASTUTI ”PENGARUH VARIASI WAKTU KONTAK SINAR UV TERHADAP PENURUNAN JUMLAH Escherichia coli PADA DEPOT AIR MINUM ISI ULANG X DI KOTA BANJARMASIN” (Dr. Abdul Khair, S.KM, M.Si dan Rahmawati, S.KM, M.Kes) xv + 56 Halaman ; 9 Tabel ; 3 Gambar ; 11 Lampiran Depot Air Minum Isi Ulang (DAMIU) memiliki peranan penting dalam menyediakan air minum yang aman bagi masyarakat. Akan tetapi, masih banyak DAMIU yang belum memenuhi standar bakteriologis, khususnya terkait keberadaan Escherichia coli dalam air yang diproduksi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh variasi waktu kontak sinar ultraviolet (UV), yaitu 0 detik, 30 detik, 85 detik, dan 120 detik, terhadap penurunan jumlah Escherichia coli pada DAMIU X di Kota Banjarmasin. Penelitian ini menggunakan desain eksperimental dengan pendekatan post test only with control group. Sampel diambil dari satu depot air minum isi ulang yang menggunakan air sumur sebagai sumber air baku, dengan masing-masing perlakuan diulang sebanyak enam kali. Analisis data dilakukan menggunakan uji Kruskal-Wallis guna mengetahui perbedaan yang signifikan antar kelompok perlakuan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa semakin panjang durasi paparan sinar UV, semakin besar penurunan jumlah Escherichia coli yang terjadi. Perlakuan dengan durasi 30 detik menghasilkan penurunan yang paling rendah, sementara peningkatan efektivitas mulai terlihat pada durasi 85 detik, dan mencapai hasil optimal pada 120 detik. Berdasarkan hasil tersebut, disimpulkan bahwa durasi waktu kontak sinar UV selama 120 detik merupakan yang paling efektif dalam mengeliminasi Escherichia coli secara menyeluruh. Oleh karena itu, durasi tersebut direkomendasikan bagi pengelola DAMIU sebagai standar minimum untuk menjamin keamanan mikrobiologis air minum isi ulang. Kata kunci : Depot Air Minum Isi Ulang (DAMIU), sinar ultraviolet (UV), Escherichia coli, waktu kontak, sterilisasi air Kepustakaan : 47 (2008 – 2024)