Zainab, S.SiT., M.Kes Dosen Pembimbing 1 Ainun Sajidah, S.Kep., Ners, M.Biomed Dosen Pembimbing 2 Khofifah Miranda Pengarang

KEMENTERIAN KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA POLITEKNIK KESEHATAN BANJARMASIN PROGRAM STUDI KEPERAWATAN PROGRAM DIPLOMA TIGA TAHUN 2025 ABSTRAK IMPLEMENTASI EDUKASI NUTRISI DAN PEMBERIAN SUSU KEDELAI DALAM ASUHAN KEPERAWATAN PADA IBU POSTPARTUM DENGAN MENYUSUI TIDAK EFEKTIF Menyusui merupakan proses penting dalam pemenuhan nutrisi bayi, namun banyak ibu postpartum mengalami produksi ASI yang tidak optimal. Berbagai faktor seperti kurangnya asupan gizi, stres, dan kurangnya dukungan keluarga memengaruhi kelancaran ASI. Data nasional menunjukkan masih tingginya angka ibu yang tidak menyusui secara eksklusif, termasuk di Kota Banjarbaru. Salah satu solusi yang potensial adalah pemberian susu kedelai yang mengandung nutrisi penting dan terbukti dapat meningkatkan produksi ASI. Penelitian ini bertujuan untuk mengaplikasikan edukasi nutrisi dan pemberian susu kedelai pada ibu postpartum dengan masalah menyusui tidak efektif, guna meningkatkan kelancaran produksi ASI. Penelitian menggunakan pendekatan studi kasus deskriptif terhadap dua ibu postpartum, yaitu Ny. T (30 tahun) dan Ny. D (28 tahun), yang mengalami menyusui tidak efektif. Teknik pengumpulan data meliputi wawancara, dan observasi . Intervensi dilakukan dengan edukasi nutrisi dan pemberian susu kedelai (320 ml) 1 kali sehari, selama 4 hari berturut-turut. Sebelum intervensi, total pengeluaran ASI pada klien 1 dengan menggunakan pompa ASI manual selama 10 menit adalah 45 ml dan pada klien 2 40 ml. Setelah pemberian edukasi nutrisi dan susu kedelai selama 4 hari, terdapat peningkatan pengeluaran ASI, pada klien 1 (75 ml) dan Klien 2(70 ml). Selain itu klien juga mangatakan lebih mengetahui tentang nutrisi yang diperlu dipenuhi. Edukasi nutrisi dan pemberian susu kedelai efektif sebagai intervensi keperawatan untuk meningkatkan produksi ASI pada ibu postpartum. Metode ini aman, praktis, dan dapat diterapkan di rumah sebagai alternatif nonfarmakologis. Tenaga kesehatan disarankan rutin memberikan edukasi gizi dan mempertimbangkan susu kedelai sebagai intervensi tambahan, khususnya di layanan primer dan komunitas. Kata Kunci: Edukasi nutrisi, susu kedelai, ibu postpartum, menyusui tidak efektif viii MINISTRY OF HEALTH OF THE REPUBLIC OF INDONESIA POLYTECHNIC OF HEALTH BANJARMASIN NURSING STUDY PROGRAM DIPLOMA THREE PROGRAM YEAR 2025 ABSTRACT IMPLEMENTATION OF NUTRITION EDUCATION AND SOY MILK ADMINISTRATION IN NURSING CARE FOR POSTPARTUM MOTHERS WITH INEFFECTIVE BREASTFEEDING Breastfeeding is an essential process in fulfilling infant nutritional needs; however, many postpartum mothers experience suboptimal breast milk production. Various factors such as poor nutritional intake, stress, and lack of family support contribute to reduced milk flow. National data show that the rate of mothers who do not exclusively breastfeed remains high, including in Banjarbaru City. One potential solution is soy milk, which contains essential nutrients and has been proven to enhance breast milk production. This study aims to implement nutrition education and soy milk administration for postpartum mothers experiencing ineffective breastfeeding, in order to improve milk production. A descriptive case study approach was used with two postpartum mothers, Mrs. T (30 years old) and Mrs. D (28 years old), both of whom experienced ineffective breastfeeding. Data were collected through interviews and observation. The intervention consisted of daily administration of 320 ml soy milk and nutrition education for four consecutive days. Before the intervention, total breast milk output using a manual breast pump for 10 minutes was 45 ml for client 1 and 70 ml for client 2. After four days of the intervention, milk output increased to 75 ml for client 1 and remained at 70 ml for client 2. Clients also reported improved knowledge regarding nutritional needs. Nutrition education and soy milk administration are effective nursing interventions to increase breast milk production in postpartum mothers. This method is safe, practical, and can be applied at home as a non-pharmacological alternative. Healthcare providers are advised to routinely provide nutrition education and consider soy milk as a complementary intervention, especially in primary and community healthcare settings. Keywords: Nutrition education, soy milk, postpartum mother, ineffective breastfeeding