Yayuk Kustiningsih, M.Kes Dosen Pembimbing 2 Jujuk Anton Cahyono, M.Sc Dosen Pembimbing 1 Zahra Kamal Farihannisa Pengarang

ABSTRAK Gambaran Kadar Kolesterol Total Pada Karyawan PT Penerbit Buku Erlangga Banjarmasin Tahun 2024 Peneliti: Zahra Kamal Farihannisa Pembimbing: Jujuk Anton Cahyono, Yayuk Kustiningsih Kelompok masyarakat perkotaan, dengan pola hidup sering mengonsumsi makanan cepat saji, memiliki pola makan tidak teratur dan kurang aktif secara fisik. Hal ini dapat meningkatkan kadar kolesterol total dalam darah yang dapat menyebabkan risiko terjadinya penyakit lain. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar kolesterol total pada karyawan PT. Penerbit Buku Erlangga Banjarmasin tahun 2024. Metode penelitian adalah survey deskriptif dengan rancangan penelitian cross sectional. Sampel penelitian sebanyak 31 karyawan PT. Penerbit buku Erlangga Banjarmasin dengan teknik Total Sampling. Data dikumpulkan dengan menggunakan kuisioner yang terdiri dari 22 pertanyaan yang terbagi menjadi 3 kelompok pertanyaan, yaitu pola makan, riwayat penyakit dan kebiasaan individu. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kadar kolesterol total normal sebanyak 3 responden (10%), kadar kolesterol total sedang sebanyak 8 responden (32%), dan kadar kolesterol tinggi sebanyak 20 responden (64%). Kesimpulan penelitian adalah kadar kolesterol total responden berkisar antara 191- 353 mg/dl dengan rata-rata keseluruhan kadar kolesterol total adalah 260 mg/dl. Bagi karyawan disarankan untuk menjaga pola makan dan mengurangi aktivitas merokok dan konsumsi alkohol atau kopi. Kemudian bagi peneliti selanjutnya dapat mengkaji dan membandingkan faktor-faktor yang dapat mempengaruhi kadar kolesterol total secara lebih spesifik. Kata Kunci: Kadar, Kolesterol Total, PT. Penerbit Erlangga