AURA ANILA Pengarang

KEMENTRIAN KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA POLITEKNIK KESEHATAN BANJARMASIN PROGRAM STUDI DIPLOMA III JURUSAN GIZI TAHUN 2022 ABSTRAK AURA ANILA Gambaran Tingkat Konsumsi Junk Food, Buah Sayur, dan Aktivitas Fisik Pada Murid Gizi Lebih (Studi di SD Negeri Cindai Alus 2 Martapura Kabupaten Banjar) (Dr. H. Mahpolah, M.Kes) vii + 66 halaman : 11 tabel : 2 gambar : 10 lampiran Salah satu faktor risiko penyakit tidak menular yang masih menjadi permasalahan di berbagai negara yaitu gizi lebih. Berdasarkan hasil data Puskesmas pada bulan Maret 2020 - Maret 2021 terjadi peningkatan status gizi lebih murid di SDN Cindai Alus 2 sebanyak 3,7%. Bertujuan untuk mengetahui gambaran frekuensi konsumsi junk food, konsumsi buah, sayur dan aktivitas fisik pada murid gizi lebih. Jenis penelitian bersifat observasional. Rancangan penelitian survei deskriptif. Populasi yaitu seluruh murid yang berstatus gizi lebih sebanyak 32 orang. Sampel diambil menggunakan teknik total sampel. Variabel yang diteliti yaitu frekuensi konsumsi junk food, konsumsi buah, sayur dan aktivitas fisik. Cara pengumpulan data dengan kuesioner dan wawancara. Analisis data menggunakan analisis univariat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar murid dengan frekuensi konsumsi junk food jarang sebanyak 53,1%. Konsumsi buah yang masuk dalam kategori cukup dan kurang sebanyak 50%. Konsumsi sayur didapatkan hasil sebanyak 96,8% kurang. Aktivitas fisik ringan sebanyak 40,6%. Hendaknya murid dengan status gizi lebih dapat memperhatikan jenis makanan yang dikonsumsinya dengan menghindari makanan yang mengandung tinggi kalori dan lemak, lebih sering mengonsumsi buah dan sayur dan melakukan olahraga minimal 30 menit perhari. Kata Kunci : Gizi Lebih, Junk Food, Buah Sayur, Aktivitas Fisik Kepustakaan : 56 (2008 – 2021)