AFRILIA FATHAN MADANI Pengarang

KEMENTERIAN KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA POLITEKNIK KESEHATAN BANJARMASIN PROGRAM STUDI GIZI DAN DIETETIKA PROGRAM SARJANA TERAPAN TAHUN 2022 ABSTRAK Skripsi AFRILIA FATHAN MADANI HUBUNGAN KEBIASAAN SARAPAN PAGI, STATUS GIZI DAN POLA TIDUR DENGAN KONSENTRASI BELAJAR MAHASISWA JURUSAN GIZI SELAMA PANDEMI COVID-19 (STUDI DI POLTEKKES KEMENKES BANJARMASIN) Hj. Aprianti, S.Pd., M.Pd xviii + 88 halaman + 11 tabel + 2 gambar + 11 lampiran Konsentrasi belajar faktor keberhasilan dalam pembelajaran dipengaruhi pola makan, kebiasaan sarapan pagi, status gizi dan kualitas tidur. Data Riskesdas tahun 2013 menyebutkan 16,9%-59% anak sekolah dan 31,2% dewasa tidak terbiasa sarapan. Data Riskesdas 2018 di Kota Banjarbaru dengan status gizi kurang sebanyak 6,44%; status gizi normal 59,57%; status gizi lebih 13,95%; dan obesitas 20,04%. Kuesioner PSQI mengatakan 60% mahasiswa memiliki kualitas tidur buruk. Tujuan untuk mengetahui hubungan antar variabel dengan konsentrasi belajar mahasiswa gizi tingkat 3 Poltekkes Kemenkes Banjarmasin. Metode penelitian observasional analitik dengan rancangan cross-sectional. Populasi penelitian mahasiswa gizi tingkat 3 Poltekkes Kemenkes Banjarmasin dengan sampel 54 orang diambil menggunakan teknik purposive sampling. Pengambilan data dengan pengisian kuesioner. Analisis data menggunakan Uji Rank Spearman. Hasil penelitian kebiasaan sarapan pagi mahasiswa kurang (59,3%), kebiasaan sarapan pagi cukup (33,3%) dan baik (7,4%). Status gizi normal (48,1%), status gizi kurus (33,3%) dan status gizi gemuk (18,5%). Pola tidur kurang (68,5%) dan pola tidur cukup (31,5%). Konsentrasi belajar cukup (50,0%), konsentrasi kurang (42,6%) dan konsentrasi baik (7,4%). Ada hubungan kebiasaan sarapan pagi dengan konsentrasi belajar (=0,048), tidak ada hubungan status gizi dengan konsentrasi belajar (=0,630) dan tidak ada hubungan pola tidur dengan konsentrasi belajar ( = 0,967). Diharapkan mahasiswa terbiasa dengan sarapan pagi. Kata Kunci : Remaja/Mahasiswa, Kebiasaan Sarapan Pagi, Status Gizi, Pola Tidur dan Konsentrasi Belajar Kepustakaan : 61 buah (2012 – 2021)