Bunga Nurwati, S.Kp.G, M.Kes Dosen Pembimbing 2 CHELSA Pengarang Danan S.Si.T, M.kes Dosen Pembimbing 1

KEMENKES REPUBLIK INDONESIA POLITEKNIK KESEHATAN BANJARMASIN PROGRAM STUDI DIPLOMA III KEPERAWATAN GIGI TAHUN 2019 Karya Tulis Ilmiah ABSTRAK Chelsa Nadia PENGARUH BERKUMUR LARUTAN MADU DENGAN KONSENTRASI 15% TERHADAP pH SALIVA PADA SANTRI DI PONDOK PESANTREN PUTERI NU MARTAPURA Pembimbing (1) : Danan, S.Si.T, M.Kes Pembimbing (2) : Bunga Nurwati, S.Kp.G, M.Kes Xii + 45 Halaman; 8 tabel, 10 lampiran Berdasarkan Riset Kesehatan Dasar (2013), prevalensi penduduk Indonesia yang memiliki masalah gigi dan mulut dalam 12 bulan terakhir sesuai Effective Medical Demand (EMD) adalah sebanyak 25,9 % dan memiliki prevalensi gingivitis menduduki urutan kedua terbanyak mencapai 96,58%. Saliva berperan dalam mencegah penyakit gigi dan mulut salah satu hal yang harus di perhatikan adalah derajat keasaman (pH) saliva. Salah satu tindakan mempertahankan pH saliva yaitu dengan menggunakan madu. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh berkumur larutan madu dengan konsentrasi 15% terhadap pH saliva pada santri di Pondok Pesantren Puteri NU Martapura. Penelitian ini merupakan jenis penelitian eksperimen semu dengan rancangan penelitian yang digunakan One Group Pretest Posttest. Teknik pengambilan sampel adalah Purposive Sampling dengan jumlah sampel sebanyak 44 santri. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa rata-rata pH saliva santri sebelum berkumur larutan madu konsentrasi 15% adalah 7,43, sedangkan rata-rata pH saliva santri sesudah berkumur larutan madu konsentrasi 15% adalah 6,91. Berdasarkan hasil statistik dengan uji Paired T-Test diperoleh nilai p = 0,000 < α = 0,05. Kesimpulannya ada pengaruh berkumur larutan madu dengan konsentrasi 15% terhadap pH saliva pada santri di Pondok Pesantren Puteri NU Martapura. Disarankan dapat memanfaatkan larutan madu sebagai obat kumur dari bahan tradisional yang mengandung anti bakteri, adanya kegiatan promotif berupa penyuluhan mengenai pemanfaatan bahan-bahan tradisional untuk kesehatan gigi dan mulut dan memberikan penjelasan tentang akibat apa saja yang dialami jika pH saliva asam maupun pH saliva basa. Kata Kunci : Larutan Madu, pH saliva Kepustakaan : 47 (1991-2018)