Siti Sab’atul Habibah, S.KM, M.Kes Dosen Pembimbing 1 Isnawati, S.ST, M.Kes Dosen Pembimbing 2 ANNISA OKTAVIA Pengarang

KEMENTERIAN KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA POLITEKNIK KESEHATAN BANJARMASIN PROGRAM STUDI TERAPI GIGI PROGRAM SARJANA TERAPAN KEPERAWATAN GIGI TAHUN 2020 ABSTRAK Skripsi ANNISA OKTAVIA PENGARUH BERKUMUR LARUTAN SELEDRI TERHADAP PENURUNAN PLAK SKOR PADA SISWA KELAS V DI SDN LANDASAN ULIN BARAT 1 Pembimbing (1) Siti Sab’atul Habibah, S.KM, M.Kes Pembimbing (2) Isnawati, S.ST, M.Kes Xi + 61 halaman; 1 tabel; 4 gambar; 6 lampiran Data dari Kemenkes RI 2013, persentase penduduk bermasalah gigi dan mulut di Kalimantan Selatan adalah sebesar 36,1%. Plak adalah salah satu penyebab karies yang terjadi pada populasi dunia yaitu sebesar 75-90%. Plak gig merupakan lapisan lunak yang melekat erat pada permukaan gigi yang jika tidak dibersihkan akan menimbulkan penyakit periodental dan karies karena kebersihan mulut yang buruk. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh berkumur larutan seledri terhadap penurunan plak skor pada siswa kelas V di SDN Landasan Ulin Barat 1. Jenis penelitian ini merupakan jenis penelitian studi kepustakaan (Library Research), rancangan penelitian merupakan penelitian yang dilakukan secara eksperimental dan bersifat laboratoris. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa ekstrak etanol batang seledri dengan konsentrasi 12,5%, 15%, 25%, 50%, 75% dan 100% memiliki zona hambat yang lebih kecil daripada kelompok kontrol positif. Diameter zona hambat kelompok K+ yaitu sebesar 6 mm, kemudian berturut-turut K 12,5% sebesar 1 mm, K 15% sebesar 1 mm, K 25% sebesar 1 mm, K 50% sebesar 1,3 mm, K 75% sebesar 1,6 mm dan K 100% sebesar 1,6 mm serta kelompok Kontrol negatif tidak memiliki zona hambat. Kesimpulan dari penelitian ini yaitu bahwa ekstrak etanol batang seledri memiliki daya antibakteri terhadap pertumbuhan Streptococcus mutans ATCC 35668 dengan daya hambat dibawah klorhexidine. Konsentrasi terbaik (zona hambatan yang terbesar) adalah ekstrak dengan konsentrasi 75%. Kata kunci : Berkumur larutan seledri, Plak skor. Kepustakaan : 62 (1995-2018).