NESVY SARIDA PUTRI Pengarang Dr.Waljuni Astu Rahman, SKM, M.Pd, s Dosen Pembimbing 1 Hj. Ida Rahmawati, SKM, M.PH, Dosen Pembimbing 2 Sri Nuryati, SKM, M.Si, Ketua Penguji

ABSTRAK Skripsi NESVY SARIDA PUTRI HUBUNGAN KONSUMSI JAJANAN YANG MENGANDUNG KARIOGENIK DENGAN KARIES GIGI PADA ANAK USIA 8-12 TAHUN DI MADRASAH IBTIDAIYAH AL-ISTIQOMAH DESA GUNTUNG PAPUYU KECAMATAN GAMBUT Pembimbing I :Dr. Waljuni Astu Rahman, SKM, M.Pd ; Pembimbing II : Hj. Ida Rahmawati, SKM, MPH xiii + halaman 48; 7 tabel; 2 gambar; 10 lampiran Usia anak Sekolah Dasar merupakan kelompok usia sangat kritis terhadap terjadinya karies gigi permanen karena pada kelompok usia ini adalah masa transisi pergantian gigi susu ke gigi permanen, maka dari itu banyaknya jajanan di sekolah dengan jenis makanan dan minuman yang manis dapat mengancam kesehatan gigi. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui hubungan konsumsi jajanan yang mengandung kariogenik dengan karies gigi pada anak usia 8-12 tahun di Madrasah Ibtidaiyah Al-Istiqomah Desa Guntung Papuyu Kecamatan Gambut. Jenis penelitian ini adalah observasional analitik dengan desain Cross Sectional. Populasi dan sampel penelitian berjumlah 50 orang siswa dengan pengambilan sampel menggunakan teknik Total Sampling. Hasil penelitian menunjukkan konsumsi jajanan yang mengandung kariogenik pada anak usia 8-12 tahun sebagian besar pada kategori kurang (57,9 %) dan karies gigi sebagian besar pada kategori sedang (54%). Setelah diuji secara statistik dengan uji Chi-Square, maka didapatkan nilai p=0,044 (p<0,05) Kesimpulannya ada hubungan konsumsi jajanan yang mengandung kariogenik dengan karies gigi pada anak usia 8-12 tahun di Madrasah Ibtidaiyah AlIstiqomah Desa Guntung Papuyu Kecamatan Gambut. Saran perlunya upaya penyuluhan mengenai konsumsi makanan yang baik bagi kesehatan gigi dan mulut serta penambalan gigi yang terkena karies dan perawatan gigi yang masih dapat difungsikan, sehingga dapat mencegah kerusakan gigi lebih lanjut. Kata kunci : Jajanan Kariogenik; Karies Gigi Kepustakaan : 24 (1992 -2020)