RIZNI AULIA RAHMAH Pengarang

RIZNI AULIA RAHMAH GAMBARAN TINGKAT PENGETAHUAN GIZI DAN POLA ASUH IBU PADA BALITA TENGKES (Studi di Wilayah Kerja Puskesmas Simpang Empat 1, Kecamatan Simpang Empat, Kabupaten Banjar, Kalimantan Selatan) (Dr. Meilla Dwi Andrestian, SP., M.Si) ix + 58 halaman + 11 tabel + 3 gambar + 11 lampiran Riskesdas melaporkan bahwa prevalensi balita tengkes mengalami penurunan pada tahun 2018 menjadi 30,8%, namun masih melebihi standar WHO (<20%). Demikian pula di Wilayah Kerja Puskesmas Simpang Empat 1, Kabupaten Banjar, Kalimantan Selatan. Prevalensi balita tengkes masih mencapai 14,9% pada tahun 2019. Terdapat masalah dan beberapa variabel yang menjadi faktor penyebabnya. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk menjelaskan gambaran tingkat pengetahuan gizi dan pola asuh ibu pada balita tengkes di wilayah kerja Puskesmas Simpang Empat 1, Kecamatan Simpang Empat, Kabupaten Banjar, Kalimantan Selatan. Jenis penelitian observasional deskriptif pendekatan studi kasus. Penelitian dilakukan bulan September 2020 - Maret 2021. Populasi dari penelitian ini adalah ibu yang memiliki balita tengkes (12-59 bulan) dengan jumlah sampel 60 balita tengkes dengan teknik proporsional random sampling. Variabel penelitian adalah kejadian tengkes yang diperoleh data jumlah balita tengkes dari Puskesmas Simpang Empat 1. Selanjutnya, variabel pengetahuan gizi dan pola asuh responden diperoleh melaui wawancara dan kuesioner, Analisis data menggunakan uji univariat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa mayoritas responden (73,4%), memiliki pengetahuan gizi yang kurang, sedangkan sebagian besar (65%) responden menerapkan pola asuh yang tepat untuk balitanya. Disarankan kepada responden untuk dapat meningkatkan pengetahuan mengenai tengkes dan cara pemberian makanan yang baik pada balita. Selain itu, petugas kesehatan diharapkan agar lebih aktif lagi memberikan informasi kepada masyarakat terutama di masa pandemi mengenai pentingnya pengetahuan kesehatan, pola asuh yang baik dan informasi mengenai status gizi balita khususnya tengkes untuk mengurangi jumlah balita tengkes. Kata Kunci : Tengkes; Pengetahuan Gizi; Pola Asuh Ibu Kepustakaan : 60 (1994 - 2020)